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Formato 21x30 di pagine XVI-136  

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Formato 17x24 di pagine XVI-124 con 46 figure e 36 tabelle  

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Alimentazione & Dietetica

Iperuricemia e gotta

24,00 20,40

II Edizione Formato 17x24 di pagine XVI-144 con 52 figg. a colori e b/n e 63 Tabelle  

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Formato 15x21 di pagine XIV-216

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Formato 17x25 di pagine XII-180 con 21 figure e 4 tabelle  

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Alimentazione & Dietetica

IL PIACERE DI DIMAGRIRE

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Formato 17x24 di pagine XII-120 con 3 figure - Prefazione del prof. M. Mancini  

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Alimentazione & Dietetica

Nutrizione applicata

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Formato 17x24 di pagine XIV-284  

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Formato 17x24 di pagine XII-76  

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Alimentazione & Dietetica

Dolci a intolleranza zero

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F.to 15x21 di pagine 160 illustrato con disegni. Rilegatura con spirale metallica ...mi chiedevano di fare un libro che potesse aiutare le famiglie ad accontentare il palato dei loro cari celiaci. L’idea era stuzzicante: i dolci per celiaci, ma potremmo dire tutti i cibi senza glutine in genere, hanno la fama di non essere particolarmente buoni, per cui mi sarebbe piaciuto riuscire a fare qualche cosa di appetibile anche per loro. Questo libro ne è il risultato.

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Alimentazione & Dietetica

Ancora in dolce compagnia

12,00 10,00

F.to 15x21 di pagine 160 illustrato con disegni. Rilegatura con spirale metallica Questo volume vuole essere il completamento di “In dolce compagnia”. Qui potete trovare uno spazio maggiore dedicato ai semifreddi e, fra le tante ricette, anche le più apprezzate della tradizione anglosassone. Completa l’opera un ricco capitolo dedicato a sfiziose marmellate dal successo assicurato, sebbene di semplice realizzazione.