Nessun prodotto nel carrello.
In offerta!
Home/Alimentazione & Dietetica
Valutazione dello stato di nutrizione
21,00€ 17,85€
VALUTAZIONE DELLO STATO DI NUTRIZIONE E DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA E RILEVAMENTO DEI CONSUMI ALIMENTARI (SEZ. IV)
II Edizione. Formato 21×30 di pagine XVI-144
Disponibile
ISBN: 9788879474573
Categorie: Alimentazione & Dietetica, Endocrinologia
Tag: Alimentazione, Dietetica, Endocrinologia, Metabolismo
INDICE
1. VALUTAZIONE DELLO STATO DI NUTRIZIONE
— Definizione e scopi
— Generalità sui metodi di valutazione
— Proteine
— Acidi grassi essenziali
— Bilancio energetico
— Vitamine
— Minerali ed elementi traccia
— Antropometria
— Composizione corporea
— Capacità funzionale ed idoneità fisica
2. RILEVAMENTO DEI CONSUMI ALIMENTARI
— Introduzione
— Rilevamento delle disponibilità alimentari
— Rilevamento dei consumi alimentari familiari
— Rilevamento dei consumi alimentari individuali
— Rilevamento dei consumi alimentari misti familiari e individuali o di comunità
— Attendivilità e validità
— Presentazione dei risultati
— Raccomandazioni generali
3. REGISTRAZIONE ED ELABORAZIONE DEI DATI
Autori | |
---|---|
Editore | |
Anno | |
Lingua |
Related Products
-
-
In offerta!
Gli ultimi saranno i primi
12,00€10,00€F.to 15×21 di pagine 216 illustrato con disegni. Rilegatura con spirale metallica
98 ottime ed infallibili ricette di Primi Piatti: raccolte, provate, corrette ed accuratamente spiegate -
-
In offerta!
ALIMENTI: CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI, ANALISI, CONTROLLO (SEZ. III) – II EDIZIONE
40,00€34,00€Formato 21×30 di pagine XX-124 – II Edizione
-
In offerta!
L’obesità e la sua cura
25,82€21,95€Formato 17×24 di pagine VIII-144 con 22 figure e 11 tabelle
-
-
In offerta!
È BUONO PER CONDIRE?
20,00€19,00€È BUONO PER CONDIRE?
E ALTRE STORIE DI ALIMENTAZIONEFormato 15×21 di pagine XVIII-220
-
-
In offerta!
MARE NOSTRUM – Eros Mediterraneo Vol.III
60,00€51,00€Formato 25×35 di pagine XXIV-188 con 230 figure a colori – Cartonato
-