Chimica Organica – Struttura e reattività

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TAVOLA PERIODICA
DEGLI ELEMENTI

TAVOLA DI CHIMICA
ORGANICA

INDICE
1. Strutture e legami dei composti organici
2. Legame covalente e reattività chimica
3. I composti organici come acidi e basi
4. Il decorso delle reazioni organiche
5. Alcani e cicloalcani
6. La stereochimica
7. Le reazioni di sostituzione nucleofila e di eliminazione
8. Gli alcheni
9. Gli Alchini
10. La risonanza magnetica nucleare (RMN)
11. Spettroscopia nell’infrarosso e nell’ultravioletto-visibile. Spettrometria di massa
12. Gli alcoli, dioli ed eteri
13. Aldeidi e chetoni. Reazioni di addizione al carbonio elettrofilo
14. Acidi carbossilici e loro derivati I. Reazioni di acilazione
15. Acidi carbossilici e loro derivati II. Trasformazioni sintetiche e composti di interesse biologico
16. Effetti della struttura sull’acidità e sulla basicità
17. Enoli ed enolati come nucleofili I. Reazioni di alchilazione e di condensazione
18. I polieni
19. Enoli ed enolati come nucleofili II. Reazioni di addizione coniugata. Le ilidi
20. La chimica dei composti aromatici
21. I radicali liberi
22. La chimica delle ammine
23. La chimica dei composti eterociclici
24. I carboidrati
25. Amminoacidi, peptidi e proteine
26. Le molecole polimeriche
27. Le reazioni concertate