{"id":42640,"date":"2026-04-14T14:28:47","date_gmt":"2026-04-14T12:28:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.idelsongnocchi.com\/shop\/?post_type=product&p=42640"},"modified":"2026-10-28T17:03:32","modified_gmt":"2026-10-28T16:03:32","slug":"medicina-riabilitativa-i-disturbi-della-masticazione-deglitizione-e-le-disfagie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.idelsongnocchi.com\/shop\/prodotto\/medicina-riabilitativa-i-disturbi-della-masticazione-deglitizione-e-le-disfagie\/","title":{"rendered":"Medicina (Ri)Abilitativa. I Disturbi della Masticazione, Deglutizione e le Disfagie"},"content":{"rendered":"

Prefazione
\nI disturbi della masticazione e la disfagia costituiscono condizioni cliniche di rilevante complessit\u00e0 che coinvolgono l\u2019alterazione dei processi neuro-muscolari fondamentali per l\u2019alimentazione sicura ed efficiente. Questo volume scritto con competenza e passione dall\u2019amico Gaetano Moccia e dalla Dott.ssa Chiara Rocchino, con la collaborazione di specialisti di diverse branche mediche e sanitarie non mediche, si propone di offrire una trattazione esaustiva delle basi anatomiche fisiologiche e fisiopatologiche della masticazione e della deglutizione analizzando in dettaglio le componenti sensoriali, motorie e cognitive coinvolte.
\nGli Autori si soffermano ad analizzare la complessit\u00e0 delle disfunzioni, con particolare attenzione alle cause neurologiche, muscolari, strutturali e iatrogene come quelle indotte da farmaci. A supporto della diagnosi e della gestione terapeutica viene presentato un panorama aggiornato degli strumenti di valutazione clinica e strumentale nonch\u00e9 delle strategie riabilitative e nutrizionali basate sull\u2019evidenza scientifica. Il lettore trover\u00e0 in queste pagine un contributo che ritengo indispensabile per la comprensione dei meccanismi sottesi ai deficit masticatori e deglutitori \u2013 su cui spesso non ci si sofferma abbastanza \u2013 e si propone l\u2019applicazione di interventi multidisciplinari efficaci sia in et\u00e0 pediatrica che nell\u2019adulto.
\nL\u2019approccio integrato descritto in questo trattato sottolinea l \u2018importanza della collaborazione tra figure mediche, terapisti e nutrizionisti nel percorso di cura del bambino e dell\u2019adulto in una visione olistica che va oltre la singola problematica o perdita di funzione. Nel fare mio lo spirito che emerge leggendo le pagine di questo trattato, credo che l\u2019intento riuscito \u00e8 quello di tracciare un ponte tra la scienza e la cura, promuovendo un approccio multidimensionale che valorizzi lo sforzo di riabilitazione e sostenga il percorso clinico del paziente. Gli Autori ci mettono a disposizione le loro competenze e dedizione in questo ambito, tanto da rendere questo trattato un contributo prezioso per comprendere la complessit\u00e0 degli argomenti ed affrontarli con consapevolezza. Essi infatti non si limitano a trasmettere competenze, ma accompagnano il lettore \u201csul campo\u201d, integrando la conoscenza scientifica con casi clinici e percorsi terapeutici che rendono questo volume uno strumento prezioso per chiunque voglia affrontare questi argomenti in una visione moderna.<\/p>\n

Prof.ssa Anna Rita Fetoni Direttore UOC ORL
\nDirettore UOC AudioVestibologia Scuola di Specializzazione Audiologia
\ne Foniatria Universit\u00e0 degli Studi di Napoli Federico II<\/p>\n

 <\/p>\n

Indice
\nCAPITOLO 1
\nRuolo dello Specialista Audiologo-Foniatra 
\nCAPITOLO 2
\nAnatomia e fisiologia degli organi e delle strutture deputate alla masticazione
\ne alla deglutizione 
\nCAPITOLO 3
\nLa disfagia 
\nCAPITOLO 
\nLe disfagie post-chirurgiche 
\nCAPITOLO 5
\nIl microbiota  
\nCAPITOLO 6
\nQuadri patologici legati a disturbi della masticazione e deglutizione  
\nCAPITOLO 7
\nDisturbi articolari su base genetica  
\nCAPITOLO 8
\nLa polmonite da aspirazione  
\nCAPITOLO 9
\nValutazione e Diagnosi  
\nCAPITOLO 10
\nDisturbi di masticazione e deglutizione vs Disturbi dell\u2019alimentazione e Anginofobia  
\nCAPITOLO 11
\nDisturbi dell\u2019alimentazione in et\u00e0 pediatrica: dal Manuale Diagnostico DC:0\u20135 all\u2019ICD 11  
\nCAPITOLO 12
\nRiabilitazione dei disturbi di masticazione e deglutizione in et\u00e0 pediatrica  
\nCAPITOLO 13
\nDisturbi del Neurosviluppo e Feeding Disorders  
\nCAPITOLO 14
\nIl protocollo  
\nCAPITOLO 15
\nCaso clinico pediatrico  
\nCAPITOLO 16
\nRiabilitazione dei disturbi di masticazione e deglutizione in et\u00e0 adulta  
\nCAPITOLO 17
\nCaso clinico adulto  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"\"<\/a>Sfoglia l’avantesto<\/a><\/p>\n

PUNTI DI FORZA:<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n