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Alimentazione & Dietetica

Valutazione dello stato di nutrizione

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VALUTAZIONE DELLO STATO DI NUTRIZIONE E DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA E RILEVAMENTO DEI CONSUMI ALIMENTARI (SEZ. IV) II Edizione. Formato 21x30 di pagine  XVI-144  

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La metodica di Graf facilmente spiegata. Tavole di autovalutazione in allegato. F.to 21x30 di 96 pagine con 127 immagini - 6 disegni - 8 grafici e tabelle

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Epidemiologia, Immunologia e Malattie Infettive

Epidemiologia

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Edizione Italiana a cura di G. La Torre - S. Boccia - A. Mannocci Presentazione di Walter Ricciardi Formato 17x24 di pagine X-214 con 37 figure e 45 tabelle.  

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Formato 15x21 di 100 pagine  

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Formato 15x21 di pagine di pagine  VIII-174 con 179 figure a colori e b/n e 6 tabelle  

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Esaurito
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Formato 18x25,5 di pagine XIV-266 con 377 figure a colori e b/n e 20 tabelle