Descrizione
INDICE
1. La crescita della popolazione umana: lezioni dalla demografia
2. Ricerca e sviluppo in agricoltura, produttività e scenari dell’alimentazione globale
3. Sviluppo, produttività e sostenibilità delle produzioni agricole
4. Sicurezza alimentare: perché fame e malnutrizione persistono in un mondo di abbondanza?
5. Lo sviluppo dei sistemi di produzione alimentare nell’Africa sub-sahariana
6. Basi molecolari delle modificazioni genetiche e del miglioramento delle piante coltivate
7. Le piante nella nutrizione umana e animale
8. Le basi genetiche della crescita e dello sviluppo
9. I semi: biologia, tecnologia e ruolo nell’agricoltura
10.La conversione dell’energia luminosa in produzione agricola
11.La nutrizione vegetale e i miglioramenti colturali in condizioni avverse del suolo
12.Vivere insieme nel sottosuolo
13.Diecimila anni di evoluzione dell’agricoltura
14.Dal miglioramento genetico classico a quello moderno
15.Malattie delle piante coltivate e strategie per il loro controllo
16.Strategie di controllo di insetti, acari e nematodi fitofagi
17.Piante infestanti e strategie per il loro controllo
18.Verso un’agricoltura più verde
19.Le piante possono diventare fabbriche di prodotti chimici e farmaceutici
20.Miti urbani e verità scientifiche sulla biosicurezza delle colture vegetali geneticamente modificate (OGM).
Indice analitico
